戚染几人去其他村里收蔬菜的时候，许多人家都在打听用来制作什么东西。

然而这几人的嘴巴密不透风，什么也打听不到。

等从其他村里出来的时候，板车已经装的满满当当。

回来后，几人分为两拨，戚染教两个大人腌制酸菜的方法，江庭深带两个小的去砍竹竿。

因为蔬菜太多了，所以这次直接在村里的大井边清洗菜叶。

全部洗完后，井水已经少了一大半。

戚染觉得需要在作坊附近打一口井，不然经常来洗蔬菜，会耽误村里人做饭。

回到家里，竹竿已经搭好，戚染开始教刘大虎两人怎么腌制酸菜。

两种她都要教，先教的用开水烫蔬菜，然后再教用盐来腌制蔬菜。

等他们学会后，吴大双问了一句：“染宝，如果村里人想要吃酸菜怎么办？”

他那次在知味居闻过后，就念念不忘。

戚染沉思了一下道：“到时候可以免费帮村里每家腌制一坛，只是酸菜和坛子需要他们自己出。”