开业初期的爆火如同潮水般汹涌，但任何新鲜事物都会逐渐回归理性。

喜茶并未冷却，只是从沸腾状态进入了一种持续滚烫的稳定期——门口依旧常常排起小队，外卖订单络绎不绝，营业额稳定在一个让同行眼红的水平上。

店里的人手也稳定下来。夏天和杨林正式成为了兼职员工，课余时间轮流排班。

夏天心思缜密，很快成了操作间的骨干。

杨林话不多但吃苦耐劳，打包、搬运、清洗等后勤工作做得井井有条。

他们的加入极大缓解了人手压力。

温婉和她的室友们则因为医学部的课程繁重，实验又多，只能偶尔在周末过来帮帮忙。

温婉依旧负责她细心擅长的订单核对与打包，叶知秋和曹雅璇则是店里的“氛围组”兼临时服务员。

温婉这几个高颜值室友的出现总能带动一小波人气。

叶青宁还是老样子，默默地在后场帮忙处理食材。

这天下午，阳光透过玻璃窗，在擦得锃亮操作台上投下斑驳的光影。

店里的客流处于两波高峰之间的平缓期，夏天带着两个店员有条不紊地准备着外卖订单，杨林则在清点刚送到的水果箱。

陈默和苏云袖坐在靠窗的一张小桌旁，对着笔记本电脑屏幕上的数据报表低声交谈着。

“上个星期的净利润比预估的还高了十五个百分点。”

苏云袖指着屏幕上的一个数字，脸上带着掩饰不住的喜悦和一丝疲惫。

“周边几所大学城的论坛和群里，我们的口碑已经做起来了，很多人专门坐车过来买。”

陈默点点头，目光扫过报表，神情平静，似乎对这个好消息并不意外。

他手指敲了敲桌面：“稳定是好事，但不能只盯着这一家店。苏姐，我们的原料供应链必须再优化一下，成本还有压缩空间。另外，我让你做的标准化操作流程视频，弄得怎么样了？”

“已经在剪辑了。”