“哈哈哈……”李英姿大笑，“自家弟弟，使劲使唤。”

“可不是嘛！”

卤味做的不多，但两个店分着一天下来也早早就卖完了。

初六正式开工，市场这边不允许在市场里头放鞭炮，是在市场大门口放的，夏英在这边盯着。

新店那边是夏浩过去跟张宽一起主持的开业仪式，夏英得留在老店做卤味。

李英姿昨天见过夏英做卤味品，但做的量少，今天开了两个炉子，火催的很旺，掌着两个巨大的锅同时做，佩服的不行。

夏英这边，考虑到刚过完年，大家都想吃点解腻的，她把卤肉最关键的步骤弄完，交给刘婶盯着，又做了泡椒凤爪、蒜蓉茄子、焖藕、老醋花生等，还提前腌制了酸辣甜口的萝卜，只要购买满二十，都送一份腌萝卜。

忙完后，连同卤好的肉类一起让赵宏亮送到了新店。

其他的店员只负责打下手，帮着洗洗切切。

“英英，这些菜你都是跟谁学的？太厉害了！”李英姿大开眼界，“回去我得跟你二姑好好吹吹你，你太牛了！”

“别了吧，我这人容易膨胀！”

“哈哈哈……”

李英姿在这边磨蹭到初八才离开，夏英给她装了点卤味品和泡椒凤爪。

她前脚走，夏国顺跟崔秀兰后脚就到了。

夏奶奶没过来，她等着过完正月十五再来。