接着她暖上炉子,往锅里道了谢牛奶,用小火加热着。

沈兰一边等一边用长勺搅拌,这是她的个人习惯,虽然知道没什么用,但就是不能让自己的手闲着。

锅里的牛奶咕嘟咕嘟冒起了泡,沈兰就一只手用抹布拿起锅柄,迅速地把热好的牛奶转着圈倒入打好的蛋黄液中,一只手飞速地搅拌。

然后再把蛋黄液和牛奶的结合体倒回到锅中,沈兰挖了一小勺盐,放了进去。

之所以要再加热一次,是因为生鸡蛋细菌比较多,生吃可能会拉肚子,这样做可以杀菌。

锅下一直是小火慢炖的状态,沈兰开始用勺子不停搅拌。

这次倒不是她手贱,而是必要步骤。锅中液体又有了冒泡的趋势,沈兰关上火,从系统中调出一袋淡奶油。

她把奶油挤在碗里,又用打蛋器不停地搅拌。实话说,今天这个打蛋器那是相当的忙。

沈兰胳膊都要酸了,才看到用打蛋器勾奶油时,奶油可以立起来。

她没忍住,用筷子蘸了点尝了一小口,点了点头。

冰淇淋她原先就是一时兴起做过一次,不太确定步骤和用量对不对,毕竟冰淇淋甜蜜蜜里几块钱一个,随手就买了,不值得专门再花时间做。

沈兰把奶油倒入已经凉了的蛋奶液中,又用打蛋器搅拌均匀。

你看,她没说错吧,打蛋器今天真的没少出场。

最后,沈兰倒进容器,放进冰箱冷冻。她看了一眼计时器,时间过去了20分钟,现在是卯时。

她数好今天要用的食材数量,分门别类,井井有条地放在一起,便出门去看。

小蕙已经开始收拾卫生了,沈兰满意地点头,递给她一个包子。

转头看裴昭不在这,便问阿昭哪里去了。

“啊……殿……阿昭许是在楼上,未曾下来。”小蕙心虚地说。