许多问道:“大人,那您这江底捞的服务,具体有什么特色呢?”
江临说道:“我的江底捞,服务员,也就是你们说的伙计,都会经过严格的培训。他们不仅要熟悉各种菜品的介绍和烹饪方法,还要懂得如何与客人沟通,让客人在用餐过程中感受到宾至如归的感觉。而且,我还会设置一些特色服务,让客人们在等待的过程中也能享受到乐趣。”
王垣闻言,眼睛一亮,说道:“大人,您这想法真是太棒了!这样一来,客人们肯定会络绎不绝的。”
江临点了点头,继续说道:“至于那番茄汤底,更是我江底捞的一大特色。这番茄是我从海外带回来的新品种,味道酸甜可口,用来煮火锅简直是绝配。而且,我还会在汤底中加入一些秘制的调料,让味道更加鲜美。”
许多和王垣听着江临的描述,口水都快流出来了。
许多咽了咽口水,问道:“大人,这番茄是个什么东西?我们大明朝好像没有啊。”
江临微笑着解释道:“这番茄啊,是一种来自海外的神奇食材。它不仅可以生吃,还可以用来做菜、煮汤。而且,番茄富含维生素C和多种矿物质,对身体有很多好处呢。没事,我家后院种的有,回头我安排大规模种植。”
王垣闻言,眼睛一亮,说道:“这火锅在我们大明朝虽然也有,但好像并没有像您说得这么讲究。”
江临点了点头,说道:“没错,火锅在我们大明朝虽然也有,但大多都比较简陋。我这次开江底捞,就是要把火锅文化发扬光大,让更多的人品尝到美味的火锅。”
江临看着许多和王垣一脸好奇却又没尝过的样子说道:“既然你们都没尝过,那咱们今天就在衙门里煮一顿番茄火锅,让你们好好尝尝这新奇的味道。”
许多和王垣一听,顿时眼睛一亮,满脸期待。
江临见状,立刻吩咐下人去准备食材和锅具。
不一会儿,一切就准备就绪了。
江临亲自拿起一个精致的火锅,放在桌子的中央,然后倒入了他特制的番茄汤底。
那浓郁的番茄香气顿时弥漫开来,让在场的众人都忍不住咽了咽口水。
就在这时,江临突然话锋一转,说道:“对了,许多,你去找头牛来,咱们今天吃个全牛宴。”
许多和王垣一听,顿时愣住了。
他们面面相觑,心中充满了疑惑。许多小心翼翼地问道:“大人,这……这杀牛可是犯法的啊。”
明朝严禁宰杀耕牛。
就在这时,一道洪亮的声音传来:“杀吧,找头牛,咱准了。”
众人回头望去。
只见朱元璋带着马皇后、朱标、徐达、汤和等人走了进来。
他们的脸上都洋溢着笑容,显然心情很不错。
众人连忙起身行礼,齐声说道:“见过陛下,见过皇后娘娘,见过太子殿下,见过徐大将军,见过汤大将军。”
朱元璋哈哈大笑,说道:“江临啊,你小子,进宫也不找咱,去给咱的妹子送了些东西就跑了?也不知道来看看我。”
江临连忙拱手说道:“陛下日理万机,微臣不敢轻易打扰。”
朱元璋闻言,哈哈大笑,说道:“你小子可是给咱解决了大麻烦啊。你从苏州拿回来这一百多万两银子,又给咱拿了五十万,咱可得好好谢谢你啊江临。”
江临说道:“陛下言重了,微臣只是做了自己该做的事情而已。”
就在这时,许多和王垣带着人牵来了一头牛,现场宰杀清洗起来。
江临见状,立刻吩咐道:“牛的瘤胃留下,也就是牛百叶。”
众人一听,顿时愣住了。
他们面面相觑,心中充满了疑惑。
朱标忍不住问道:“江临啊,这牛百叶是不能吃的啊。这玩意很脏很恶心,你怎么还让人留下来了?”
江临微笑着说道:“诸位都没吃过吧?这牛百叶可是火锅必不可少的食材啊!等会儿你们尝尝就知道了。”
众人闻言,虽然还是有些半信半疑,但看到江临那自信满满的样子,
他们也不好多说什么。
于是,许多和王垣便按照江临的吩咐,将牛百叶清洗干净后切成了薄片。
朱元璋看着许多和王垣将牛百叶清洗干净后切成的薄片,眼中闪过一丝好奇。
他拿起一片牛百叶,端详着,那略带透明的质地和细腻的纹理让他有些犹豫。
毕竟,在他以往的认知里,牛百叶可是被视为内脏中的“下脚料”,根本没有人吃。
“江临啊,这牛百叶……真的能吃?”
朱元璋犹豫地问道,手中的牛百叶举在半空,似乎有些不敢放入火锅中。